Siemens EQ 9 S700 : avis sur la machine connecté & double bacs à grains

Design & Mise en route du Siemens S700 EQ 9 Plus connect

• Une machine à café grand de taille, il vous faudra pas mal d’espace afin de l’intégrer dans votre cuisine.
• Doté de deux broyeurs (bac à grains), lui donne l’avantage de préparer deux types de cafés différents
• Une machine à café haut gamme

Étant équipé de deux broyeurs, le Siemens EQ.9 Plus Connect S700 à une taille de 299 x 470 x 392 mm on est sur une machine volumineuse. De ce fait, vous aurez besoin d’espace assez considérable sur votre plan de travail afin de d’accueilli la bête. Imposante, mais son écran en couleur impressionne et reste très dominant, sa façade inclinée lui donne très belle allure.

Aucune machine à café en grains n’est vraiment rapide à installer, mais la Siemens EQ.9 Plus Connect dépassent largement ses concurrents. Une fois la machine déballée, il est préférable de lire attentivement la notice d’utilisation pour s’assurer que toutes les protections sont bien retirées (vous en trouverez même à l’intérieur de la machine, derrière l’unité de brassage).

A partir de cette étape laissez vous guider sur les différentes étapes en suivant les instructions de l’écran LCD. En résumé il va vous demander de réaliser le cycle de nettoyage avant l’utilisation. Une fois le nettoyage finalisé clipsé la carafe de lait sans oublier le remplissage de celui-ci et des bacs à grains et vous êtes prêts à déguster votre café.

Les points importants et l’application de la machine à expresso premium

Réglages & Préparation des cafés :

Sur une machine à café à grains il est important de pouvoir personnaliser notre café jusqu’au petit détail. Nous vous rassurerons qu’avec la Siemens S700, vous ne serez pas déçu. Commençons par la mouture des grains, doté de deux bacs à grains avec deux broyeurs distincts vous aurez la possibilité de régler la mouture différente d’un bac à un autre.

Les baristas les plus expérimentés savent à quel point cela est important, étant donné que chaque grain de café et chaque torréfaction restent différents cela nécessite un ajustement du broyeur pour en tirer le meilleur parti. Une technologie très rare, par exemple la Melitta Barista T Smart, possède deux bacs à grains mais un seul broyeur qui gère les deux bacs donc un seul et unique réglage possible pour la mouture.

Une utilisation qui reste assez simple tout de même avec le menu à l’écran. Des images de qualité qui illustrent les différents types de boissons cela rend son utilisation très agréable et sans oublier l’effet yahou. Les différents types de boissons accompagnées de l’image défilent en douceur quand vous tournez la molette située en bas de l’écran.

Larges choix de boissons en un clic :

Ristretto, Expresso, expresso double, expresso macchiato, café long, café xl(petit déjeuner), cappuccino, latte macchiato, café au lait, le flat white, le cafe cortado, l’americano, la mousse de lait, le lait chaud, l’eau chaude et la cafetière.

Pour chaque recette, vous pouvez régler la force du café, la température de l’eau et la quantité et pour les boissons à base de lait, vous pouvez ajuster la quantité de lait contenu dans la boisson choisie. Des réglages qui restent en mémoire même en cas de mise hors tension de la Siemens EQ.9 Plus Connect. Sélectionner le bac à grains que vous souhaitez utiliser pour votre boisson, en pression simplement le bouton situé sur le dessus de la machine.

Une cafetière expresso avec broyeur intégré qui offre l’avantage de pouvoir paramétrer 10 profils d’utilisateurs de la recette voulue au bac à grains à utiliser. Prenons donc l’exemple d’un couple, l’un préfère les grains arabica et l’autre les grain robusta afin d’avoir un café fort ceci est réglable sur le profil, une simple précision sur le bouton et le tour est joué.

Afin de conclure les différentes informations sur la préparation d’un bon café avec votre machine à café Siemens, la EQ9 vous donne la possibilité de faire deux boissons en instantané que cela soit du lactée ou non.

Contrôle à distance :

Le contrôle de votre machine à expresso Siemens à distance peut se faire via l’application Home Connect bien entendu au préalable il faut être connecté aux réseaux de la maison. L’application reste très basique, néanmoins il vous fera économiser beaucoup de temps pour modifier les recettes préenregistrées. Malgré les multiples essai et recherche, Home Connect ne nous permet pas de gérer les profils des utilisateurs ce qui est vraiment dommage. Ceci dit les mises à jour à venir pourront peut-être corriger le tir.

L’espace CoffeWorld vous propose 18 spécialités de café, accessible via l’appli qui vous permet d’ajouter différentes recettes à la machine.

Fermons cette parenthèse, en donnant notre point de vue concernant donc l’application. Une appli très utile pour personnaliser les recettes présentes par défaut et pour en y ajouter d’autres. Par contre la préparation du café reste plus simple via les commandes du Siemens EQ9 S700.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 honneur sa place dans les meilleures machines à café à grains

Nous avons réussi à obtenir un expresso avec sa créma de qualité, couleur brune qui à su reste intacte durant plusieurs minutes. La mouture que nous avons utilisée et la fine avec une température d’eau de 90°C avec le réglage intense.

Dans la tasse l’expresso était à 64°C, ce qui est tout à fait correct une température idéale pour préserver la saveur du café et donnant une possibilité de dégustation immédiate ou presque du café.

Un café savoureux, douce mais qui a su conserver la partie robuste et acide prononcée des grains d’arabica péruvienne. Des grains de qualité seule un moulin de haut gamme et une machine à expresso manuel pourraient faire mieux si le barista arrive à bien gérer les différents critères.

Mousseur de lait sur machine à expresso automatique

Un point très sensible et beaucoup de machine à café entièrement automatique se disent distributeur de boissons lacté mais n’y parvienne pas. La Siemens EQ.9 Plus connect à largement dépassé nos attentes sur la qualité d’une boissons lactée.

L’attente d’une micro-mousse compacte a été réussite par excellence. La Siemens nous a servi un cappuccino bien mousseux et le goût doux du lait. Seul point un peu embêtant comme toute machine, il faut finir de mélanger le café et le lait à l’aide de notre touyette.

Point sur l’entretien du Siemens EQ.9 Plus Connect

L’entretien de la Siemens EQ9 reste simple dans sa globalité, néanmoins vous devrez vider régulièrement le bac à galette qui support jusqu’à 10 galettes et le bac d’égouttage. L’unité d’infusion doit aussi être nettoyé régulièrement une routine d’une fois par semaine serait idéale afin d’éliminer les résidus des grains de café. N’hésité pas à consulter notre article sur l’entretien d’une machine à café pour en savoir davantage sur le nettoyage.

Le Siemens EQ.9 Plus Connect S700 réalise son rinçage automatiquement, mais vous devez nettoyer manuellement le système de lait. Certaines machines sont plus avancées sur le nettoyage du système de lait comme la Melitta Barista.

Pourquoi acheter la Siemens EQ.9 + Connect S700

Une machine à café automatique qui reste relativement chère cela s’explique par ses différentes options comme l’une qui nous à marquer qui est le double broyeur intégrer permettant un réglage séparé entre les deux bacs à grains. La Siemens EQ 9 prend largement sa place dans les meilleures machines à café à grain grâce à l’expresso qui nous a servi. Si vous aimez jouer avec deux types de grains différents et bien entendu l’utilisation de différentes moutures pour les bacs à grains la Siemens EQ 9 S700 est faite pour vous.