Décaféiné pour ou contre le déca ?

Décaféiné pour ou contre le déca ?

Le café décaféiné et une alternative au café normal, beaucoup pensent que le mots « décaféiné » signifie ne plus avoir de caféine dans leurs tasses. Pourtant la caféine est bien présente, par contre la teneur en caféine sera très lège en comparaison du café ordinaire....
Quelle pression pour un bon café ?

Quelle pression pour un bon café ?

Pression pour un bon café : en plus des meilleurs grains de café la pression est importante Lorsqu’il s’agit d’apprendre à faire un café délicieux, la pression est souvent mise de côté au profit d’une discussion sur les variétés de grains de café, le...
Meilleur café en grain pour machine automatique

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Vous venez d’acquérir votre nouvelle machine à café automatique et vous êtes impatient de la mettre en service avec vos grains de café préférés, d’appuyer sur un bouton et de savourer un excellent café, comme un expresso ou une boisson lactée. L’article...
Comment bien régler sa machine à café à grain

Comment bien régler sa machine à café à grain

Les facteurs importants à prendre en compte pour optimiser au maximum le réglage de sa machine à café La machine à café à grains avec broyeur représente un moyen simple et rapide de préparer chez soi des cafés délicieux. Par contre, quelques facteurs essentiels sont à...
Comment conserver le café en grains

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Le café nous accompagne tous les matins et surtout pour nos réveils difficiles. Il est présent dans l’après midi au moment du coup de pompe et peut même compléter un diner du soir très convivial. La recette d’un bon café commence par des grains de café frais, le...